Ci si può affezionare ad una macchina?
Feb20

Ci si può affezionare ad una macchina?

Oggi ho venduto un trattore. Non era vecchio e non era distrutto (o quasi). Funzionava bene. L’ho cambiato per prendere un trattore migliore. La cosa strana è che mi sento triste. Mi sembra quasi di aver ceduto un amico. Ci pensavo mentra toglievo gli attrezzi dalla cassettina, mentre smontavo le applicazioni che mi ero studiato su misura, mentre sfilavo libretto e assicurazione dal portadocumenti…. Quante ne abbiamo...

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#cookingsanmattia è gia sulla bocca di tutti
Jan15

#cookingsanmattia è gia sulla bocca di tutti

#COOKINGSANMATTIA DI GIOVANNI EDERLE E I VINI DEI VIGNAIOLI INDIPENDENTI FIVI All’Agriturismo San Mattia sulle Torricelle di Verona, a due passi dal centro storico, tornano le serate enogastronomico – didattiche del #cookingsanmattia. Il corso di cucina e degustazione ideato per Giovanni Ederle dall’enologo Sissi Baratella (SB Wine&Promotion) a quattro mani con lo chef Alessandro Cogliati ospiterà in questa seconda edizione...

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Tartine di pasta brisè con verdure
Dec20

Tartine di pasta brisè con verdure

La ricetta dello chef Tartine di pasta brisè con verdure Per la pasta brisè                                                              1 kg di farina 500 g di burro 250 g di acqua The chef proposes: Mini quiques with vegetables! For pasta brisè 1 kg flour 500 gr butter 250 gr of water Per il ripieno verdure a piacere 2 uova panna e parmigiano a piacere sale e olio q.b. Unire il burro alla farina e sfarinare il composto...

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#cookingsanmattia n.1:  il corso di cucina con degustazioni di vino
Oct29

#cookingsanmattia n.1: il corso di cucina con degustazioni di vino

L’agriturismo San Mattia apre le porte della cucina, e lo fa con il pluripremiato chef Alessandro Cogliati in compagnia dell’enologa Silvia Baratella proponendo serate gastronomiche per TUTTI desiderosi di apprendere l’arte culinaria. Agriturismo San Mattia opens the door of the kitchen, and it does so with the award-winning chef Alessandro Cogliati together winemaker Silvia Baratella offering gourmet evenings for EVERYBODY who...

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Pittori Russi alla ricerca di ispirazione a San Mattia!
Sep16

Pittori Russi alla ricerca di ispirazione a San Mattia!

Degli ospiti davvero speciali… Non ci fraintendete, a San Mattia ogni ospite è per noi speciale e unico nel suo genere, degno di tutte le nostre cure ed attenzioni. Ma questo volta da noi si sta verificando qualcosa che non avevamo ancora visto. Gli insegnanti di una scuola d’arte russa trascorreranno i prossimi giorni a San Mattia per trarre ispirazione, per consolidare i loro rapporti tra colleghi, per tornare al lavoro...

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