Semifreddo ai lamponi con salsa al cioccolato
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Semifreddo ai lamponi con salsa al cioccolato

Ingredienti per 4/6 persone: –          400 g di panna da montare –          1 bottiglia Amarone della Valpolicella Giovanni Ederle per coulisse di lamponi: –          400g di lamponi freschi –          150 g di zucchero per meringa: –          100g d’albume d’uovo –          100 g di zucchero per salsa di cioccolato: –          200 g cioccolato fondente –          50 g panna fresca...

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Cantine Aperte 2014
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Cantine Aperte 2014

Una giornata davvero da ricordare! Sole, venticello estivo, enoturisti, arte e solidarietà: ecco alcuni degli ingredienti della nostra Cantine Aperte 2014. Durante l’ultima splendida domenica di maggio, presso la Cantina Giovanni Ederle, numerosi enoturisti hanno potuto visitare l’azienda e degustare i vini prodotti in loco in compagnia di Silvia Baratella, l’enologa dell’azienda. Tantissimi gli ospiti che hanno potuto toccare con...

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