Come preparare un gustoso Yogurt in poche semplici mosse
Ingredienti: – 1 litro di latte intero – 1 vasetto di yogurt intero bianco – 8/9 vasetti in vetro per yogurt (da 125gr) con coperchio Scaldare il latte in un pentolino e portare ad ebollizione. Lasciar raffreddare, quindi stemperare con lo yogurt intero fino ad ottenere una crema omogenea. Dividere il composto ottenuto in vasetti a temperatura ambiente (e non bollenti) da mettere a bagnomaria ed infornare per 7/8 ore...
Un ospite speciale a San Mattia…
Il 25 luglio nella nostra città è andata in scena l’opera teatrale “Mio nonno è morto in guerra”, interpretata da Simone Cristicchi. La “pièce” è tratta dal romanzo omonimo, risultato di testimonianze orali raccolte dal “cant’attore” attraverso l’incontro con vecchi soldati dell’esercito italiano, partigiani, civili che hanno vissuto il periodo della Seconda Guerra Mondiale. Noi abbiamo avuto l’onore di partecipare alla presentazione...
sanmattia2.0
Reporter per un giorno: diventa protagonista In un’era in cui i social network sono il mezzo di comunicazione più in voga per condividere le proprie impressioni ed esperienze personali, all’agriturismo San Mattia e Cantina Giovanni Ederle prende il via il progetto sanmattia2.0, un modo interattivo, giovane e multimediale di comunicare la nostra realtà… Reporter for a day: be protagonist In the era in which social networks are...
Nasce il nostro canale Youtube!
Cari affezionati, è con grande piacere che annunciamo l’apertura del nostro canale ufficiale Youtube. Al suo interno pubblicheremo video-storie su noi e sui nostri vini, restate sintonizzati! www.youtube.com/channel/UCBXWNTIPn-VqJfJ_PI4Ly2w —————————————————- Our Youtube channel is born! Dear beloving, it’s a great pleasure for us to...
Italian Wine&food Expo Tokyo 2014
Il made in Italy in Giappone va davvero tantissimo, ce lo conferma Giovanni che è appena tornato da Tokio dove, con orgoglio e gratitudine per l’opportunità data, ha presentato i suoi vini e il suo olio extra vergine d’oliva all’Italian wine&food expo. Una bellissima esperienza la sua che commenta dicendo: “Tokio è una metropoli affascinante, il sushi era grandioso e i nipponici sono delle persone dalla grande sensibilità”. I vini...
