Tagliatelle all’uovo con pomodorini e basilico
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Tagliatelle all’uovo con pomodorini e basilico

La ricetta che il nostro chef Alessandro vi propone per questo mese di Agosto è piuttosto semplice, ma noi vogliamo mettervi alla prova: come ve la cavate con la pasta fresca fatta in casa? Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: – 250 gr farina di semola di grano duro – 250 gr farina di tipo 00 – 5 uova intere – un filo d’olio – un pizzico di sale Per la salsa: – ½ kg di pomodorini datterini...

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