Semifreddo ai lamponi con salsa al cioccolato
Ingredienti per 4/6 persone: – 400 g di panna da montare – 1 bottiglia Amarone della Valpolicella Giovanni Ederle per coulisse di lamponi: – 400g di lamponi freschi – 150 g di zucchero per meringa: – 100g d’albume d’uovo – 100 g di zucchero per salsa di cioccolato: – 200 g cioccolato fondente – 50 g panna fresca...
Cantine Aperte 2014
Una giornata davvero da ricordare! Sole, venticello estivo, enoturisti, arte e solidarietà: ecco alcuni degli ingredienti della nostra Cantine Aperte 2014. Durante l’ultima splendida domenica di maggio, presso la Cantina Giovanni Ederle, numerosi enoturisti hanno potuto visitare l’azienda e degustare i vini prodotti in loco in compagnia di Silvia Baratella, l’enologa dell’azienda. Tantissimi gli ospiti che hanno potuto toccare con...
