Risotto di zucca con amaretto
La ricetta dello chef Ingredienti per 4 persone: – 300 g di Riso Vialone Nano – 1 bicchiere di vino bianco – 200 g di zucca – 1 l di brodo – 30 g di amaretti sbriciolati – 50 g di burro – 50 gr di parmigiano – olio extra vergine di oliva q.b. – sale e pepe q.b. Ingredients for 4 person:...
