Risotto alle erbette aromatiche e menta
Oggi la nostra cucina si cimenta in un piatto che é un vero omaggio all’estate e alla salute: il Risotto alle Erbette Aromatiche e Menta, ricetta ipocalorica e tipica della cucina mediterranea. Si tratta di é un exploit di sapori a km0, gli ingredienti principali, infatti, provengono direttamente dal nostro orto. Ecco quali sono gli ingredienti per 2 persone: circa 40 grammi di erbe aromatiche composte da rosmarino, timo,...
Centrifugati di frutta e verdura bio. Ecco i nostri due preferiti!
In agriturismo le chiamiamo Agricentrifughe e non possiamo più farne a meno. Essendo Corte San Mattia un’azienda agricola in conversione biologica con servizio di ristorazione agrituristica e agriwinebar, non potevamo che includerle nella lista delle nostre bevande in quanto succhi naturali per eccellenza. Bere un centrifugato di frutta e verdura significa assumere un “concentrato di salute” ricco di vitamine e...
Qualche pillola di Agriturismo: Qui non c’è Coca Cola…
Bene, oggi sono ispirato al punto giusto per raccontarvi uno dei vari elementi distintivi che differenziano un agriturismo da un ristorante. Capita spesso di ricevere critiche e recensioni negative come quella che ho scelto come immagine principale e che vi riporto qui in versione integrale: Riassumo in versione concentrata: Il signor Christophe C (che ringraziamo per averci lasciato una recensione che -anche se negativa- ci serve...
Agriwinebar #livemusic
Le prime due serate sono state un successo! Se c’eravate ci vorrete sicuramente tornare, se non c’eravate questa volta non potete mancare… Vi aspettiamo il 7 agosto per il terzo appuntamento con il primo e originale WINEBAR A kmZERO!!! Noi l’aperitivo non lo serviamo con le patatine…. ma col risotto! Provare per credere… IN CASO DI PIOGGIA: NON VI BAGNERETE!!! Il tutto in VeroneseStyle… AGRIWINEBAR…...
