Un altro modo di fare regali di Natale…alla Bottega di Corte San Mattia
Non vi è mai capitato di girovagare a vuoto nei centri commerciali alla ricerca di idee regalo e di uscirne con la netta sensazione di non aver combinato nulla? Non disperate! Per i vostri doni di Natale potete scegliere qualcosa di diverso – e di sostenibile – dai soliti regali che trovate nei grandi magazzini. I prodotti che trovate nella nostra Bottega sono artigianali, biologici, ecologici, a km0 e hanno un valore...
Risotto con rape rosse e fonduta di Monte Veronese
Il nostro chef Fabio Longhi ci regala una delle sue più famose ricette. Dedicato alle donne lo chef propone un risotto rosa da abbinare a uno squisito vino San Mattia… Risotto con rape rosse e fonduta di Monte Veronese Ingredienti per 10 persone: 800 g di riso vialone nano Brodo di carne bianca 200 g di rape rosse bollite e frullate 100 g di fonduta di Monte Veronese fresco DOP 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato Tostare con...
