Sciroppo di Sambuco per Agricocktail a km0!
In questi giorni una passeggiata che mi piace fare è quella che dall’agriturismo percorre il sentierino di via Sommavalle, raggiunge la fontana e prosegue in discesa fino alle prime case di Verona in Valdonega. Vicino all’acqua che sgorga copiosa dalla fontana di Sommavalle c’è l’ambiente ideale per il Sambuco, una pianta infestante, di rapidissima crescita che – oltre a produrre il legno adatto alla...
Cantine Aperte 2015
Bene, passata la festa (e gabbato lo santo) ho finalmente due minuti per raccontarvi cosa abbiamo fatto in occasione di Cantine Aperte 2015. Oltre al già collaudato appuntamento della domenica quest’anno ci siamo inventati di aprire le porte di casa già il sabato sera per una grigliata in giardino. Come di consueto in questi eventi in cantina organizziamo un grande salotto esterno sull’aia della cantina con tavoli e...
#cookingsanmattia n.1: il corso di cucina con degustazioni di vino
L’agriturismo San Mattia apre le porte della cucina, e lo fa con il pluripremiato chef Alessandro Cogliati in compagnia dell’enologa Silvia Baratella proponendo serate gastronomiche per TUTTI desiderosi di apprendere l’arte culinaria. Agriturismo San Mattia opens the door of the kitchen, and it does so with the award-winning chef Alessandro Cogliati together winemaker Silvia Baratella offering gourmet evenings for EVERYBODY who...
Luci-oh Battisti cena spettacolo
Agriturismo San Mattia e Ippogrifo Produzioni presentano Luci-OH, cena spettacolo dedicata a Lucio Battisti. [Serata solo su prenotazione] Giovedì 23 ottobre appuntamento in agriturismo alle ore 20,20 In scena la cucina dello chef Alessandro Cogliati e la voce intensa e meravigliosa di Andrea Manganotto: molto più di una cena, molto più di un concerto. Andrea Manganotto interpreterà le canzoni più note e trascinanti di Battisti che si...
Pittori Russi alla ricerca di ispirazione a San Mattia!
Degli ospiti davvero speciali… Non ci fraintendete, a San Mattia ogni ospite è per noi speciale e unico nel suo genere, degno di tutte le nostre cure ed attenzioni. Ma questo volta da noi si sta verificando qualcosa che non avevamo ancora visto. Gli insegnanti di una scuola d’arte russa trascorreranno i prossimi giorni a San Mattia per trarre ispirazione, per consolidare i loro rapporti tra colleghi, per tornare al lavoro...
